Guarda che nel profilo ogni utente può impostare che la propria mail sia visibile a tutti (utenti registrati) o solo agli amministratori...
Decide lui se renderla visibile o meno

(Viene chiesto addirittura in fase di registrazione)
devi settare questo in preferenze e opzioni: Permetti agli utenti di nascondere la propria email, tranne che agli amministratori?